香辣小龙虾培训/重庆麻辣小龙虾/香辣小龙虾技术

原创 小龙虾培训班  2018-04-16 20:45  阅读 625 views 次

香辣小龙虾培训/重庆麻辣小龙虾/香辣小龙虾技术

杭州蜀湘情缘餐饮集团香辣小龙虾简单介绍:香辣龙虾,湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。这种色泽红亮香辣鲜浓的口味虾传到北京、上海等地,让那些不太喜欢辣椒的人都变得异常疯狂。

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培训课程安排:

1.开店指导

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

4.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

6.备原材料,老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

9.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;

10.秘制配方的学习,实际动手操作;

11.反复练习,体验工艺流程的奥妙;

12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;

13秘制配方的学习,实际动手操作;

杭州蜀湘情缘餐饮技术管理公司位于“人间天堂”“美食天堂”的浙江杭州。公司具有悠久的餐饮培训历史。杭州蜀湘情缘餐饮技术管理公司师资团队力量十分雄厚,我公司有一支一级厨师团队,公司是一家从事餐饮培训,加盟和餐饮技术服务的机构。我公司有一支非常有创新力的团队,对竞争激烈的餐饮市场有非常敏锐的洞察力。对新产品的创新和推广有非常深厚的积淀。公司发展至今已为无数的餐饮企业和个人排忧解难,成就了无数餐饮人的成功梦想。

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